中国での食事
中華料理は、大勢で円卓を囲み、わいわいと料理を取り合って食べるのがいちばん美味しいですし、経済的も絶対にお得です！
したがって、中華料理を食べようというときには、できるだけ多くの頭数をそろえましょう。最低でも4人、できれば10人ぐらいがベストです。
そもそも食事をいっしょに楽しく食べられる仲間がいれば、人生何でも？楽しくなってしまう、そうでしょう？
同じ釜の飯を食べた仲間という似たような発想は、世界共通です。そもそも「仲間」を意味するcompanyという言葉（「パン」panを「いっしょに」com）食べるということからつくられています。そしてこのcompany には、「仲間」という以外に、「交際」や、「同席」、「会社」また「人の集まり」という意味もあるのです。どんなときも「人が集まるところには食べることがある！」ということですね。そして「食べるときには、人といっしょに、そこから人との交際が始める」ということです。
中国を観光で旅行していて、特に上海旅行の最中など、人があふれるなかで思う事は、人がよく集まっていること、そしてよく食べて、話しているということです。中国での食事は、大勢で、時間の余裕をもってのぞむことが最高のひとときと味と、ボリュームと、そしてリーズナブルな価格で食事を仕上げるコツといえるかもしれません。
時間は、お昼御飯でも、最低1時間はとっておきたいですね。そして夜ならば1時間30分はまず確保！
気持ちにも、時間にも余裕をもって、中国4000年の味を堪能してほしいものです。
